美ストレッチブログ

ホットケーキミックスで作るミルフィーユロールケーキ

今日もブログに来てくれてありがとうございます♡

 

買い置きしていたホットケーキミックス。

「変わった使い方がないかな~」と
いろいろ探してみました。

 

ドーナツ、パウンドケーキ、揚げ衣、チーズケーキ・・・・、みんな作ったことがあるぞ~。

 

 

ホットケーキミックスをフライパンで薄く焼いて、ミルフィーユができるようです。

 

 

ならば、卵焼きのように巻くのも良いですよね。

 

 

 

ということで

ホットケーキミックスを卵焼きのようにクルクル巻いてみました。

 

卵焼き用のフライパンを用意します。

生地を薄く流してクルクル巻きましょう。

 

巻いたら油を流しキッチンペーパーで油を均一に広げ

 

巻いた生地を奥に移動させ、手前にも油を流します。

 

そこに、生地を薄く広げます。プチプチと全体に熱が通ったら、奥から手前に巻きます。

 

この工程を何度も繰り返します。

 

こんなに大きくなりました。

お皿に乗せて、粗熱をとりましょう。

 

うまく巻けたかな~~。

そっとカットしてみます。

 

 

ほら!
クルクル巻けました!

 

お皿に乗せて、生クリームとか、バターとか、あんことか、黒蜜とか・・・

フルーツをのせたり、お好みでトッピングしてくださいね♡

 

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