今日もブログに来てくれてありがとうございます♡
お肉を使わないお料理。
大豆がお肉のように加工されて、脂質や総カロリーが抑えられます。
調べてみると、大手の食品会社がたくさん出しているんですね。
昔の大豆ミートのような臭みがなく本当に良くできているなあと思います。
いろいろなおかずを試しています。
今回はチーズハンバーグ。
中のチーズは豆乳クリームを使っています。
結構おいしい♡
環境にも優しく、動物からの感染の心配もなくて、これから大きく広がっていく市場なのではないでしょうか。
次はソイミートのソーセージ、ハム、しゅうまいを楽しんでみます♡
